피곤해? 비건해. | 모두 읽기 : 광주광역시청 온라인뉴스, 생활정보, 관광, 문화, 맛집, 역사, 공연, 전시, 행사 기사 제공

선 넘는 여행 Part 3

이번 주제는 #친환경
EP 01. #친환경, 먹는 걸로도 할 수 있어!

입에 풀칠 좀 해볼까?

고기 없인 못 살 줄 알았던 나,
이젠 채소 앞에서 군침이 돈다니까요?

비건이라고 해서 맛도 분위기도 포기하라는 법 없죠.

가볍지만 결코 가볍지 않은,
입맛도 건강도 지키는 똑똑한 한 끼!

광주 곳곳 숨겨진 비건 식당, 디저트, 카페까지
초록빛으로 꽉 채운 광주 비건 지도, 지금 공개합니다.

* 이 콘텐츠는 ‘광주비건탐식단’의 자료를 바탕으로 함께 만든 협업 콘텐츠입니다.

다른 콘텐츠도 이어서 확인해보세요!

EP 02With. 나주

환경을 진짜 제대로 알고 싶다면?

지구를 따라 떠나는
광주-전남 친환경 투어

EP 03With. MODU팀

"MODU팀"이 뭔데?

광주환경공단·한전·코레일 청년이
뭉쳐 만든 연합조직,
지금부터 알려드릴게요!

EP 03-2EVENT

환경 지키기, 이렇게 쉬운 거였어?

실천도 하고 선물도 받는
친환경 혜자 이벤트 진행 중!

part 01
광주는 비건도 맛있을 지도

비건 식·음료점 총정리!

아래 지도에서 원하는 지역을 선택하면,
해당 구역의 비건 식·음료점을 자세히 확인할 수 있어요.

동구

서구

남구

북구

광산구

동구 지도

서구 지도

남구 지도

북구 지도

광산구 지도

동구

비건 음식점

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상호명	주소	구분	운영시간	메뉴
곰이네 본점	동구 충장로 93-10 1층	비건 옵션	별도 문의 062-236-3009	김밥, 양송이덮밥, 야채비빔밥, 순두부찌개, 된장찌개 등
남원추어탕	동구 서석로 69 1층	비건 옵션	10:00~21:00 (일 휴무)	야채비빔밥 (동물성 재료 제외 요청)
대접	동구 서석로85번길 8-7 1층	일부 비건	10:00~19:00 (쉬는 시간 15:00~17:00 / 마지막 주문 18:30 / (일요일 휴무)	비건 메뉴 14가지, 비건메뉴판 있음
데낄라즈	동구 문화전당로35번길 20 2충	비건 옵션	17:00~01:00 (마지막 주문 00:30)	📌나초그랑데, 부리또 - “샤워크림과 치즈 제외하고 콩으로 만들어주세요” 꼭 말하기
마리오셰프 광주동명점	동구 백서로 238 1, 2층	비건 옵션	11:00~21:30 (쉬는 시간 15:00~17:00, 마지막 주문 20:00, 화 휴무)	버섯 파스타, 버섯 리조또, 버섯 샐러드, 알리오올리오, 토마토
맛나분식	동구 경양로 360-1 1층	비건 옵션	11:00~19:00 (일요일 휴무)	우동, 쌀떡볶이, 김밥, 열무김치(액젓 없음), 채수가 기본값
수라상	동구 제봉로82번길 13-9 1층	비건 옵션	11:00~20:00 (마지막 주문 20:00, 일 휴무)	진지상, 돌솥진지상 📌방문 1시간 전 유선 예약 필수. 채식 메뉴 이용 시 ‘채식’임을 반드시 사전에 알리고, 세부 내용을 하나씩 설명해야 합니다.
썸머링 (summer + ing)	동구 백서로117번길 12 1층	비건 옵션	12:00~21:30 (쉬는 시간 15:00~18:00, 마지막 주문 19:30 / 비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @summe_ring_	📌비건 코스는 최소 3일 전, 유선 또는 DM으로 예약 필수. 채식 뷔페 역시 공식 계정을 통해 사전 예약해야 합니다.
아우르 광주	동구 동명로14번길 45-21 1층	비건 옵션	11:30~22:00 (쉬는 시간 15:00~17:00, 마지막 주문 14:00, 21:00)	파스타와 샐러드
옥땡김밥&튀김	동구 무등로 503-1 1층	비건 옵션	-	김밥(기본, 샐러드, 고추), 고추장떡볶이, 쫄면, 비빔국수, 순두부찌개 등등
오로지국수	동구 금남로 188-1 1층	비건 옵션	7:30~20:00 (마지막 주문 30분 전, 토요일 휴무)	비빔국수, 콩물국수, 김밥(원조, 고추) 📌제외 재료 열거 필요
영안반점	동구 충장로 45-13 1층	비건 옵션	-	김치볶음밥, 간짜장, 버섯덮밥 등등
영암빈대떡	동구 서남로33번길 4 1층	비건 옵션	17:00~02:00	도토리묵무침, 비빔국수, 닭알 제외·밀가루로만 만든 감자전과 녹두전 가능
저스트텐동 동리단길점	동구 장동로 23-22 1층	비건 옵션	11:00~21:00 (쉬는시간 15:00~17:00, 마지막 주문 14:30, 20:30)	야채텐동, 국물 거절, 단무지만 요청
✅ 광주비건탐식단 PICK 제일반점	동구 구성로 174 건물 전체	비건 옵션	10:30~20:30 (쉬는시간 15:00~16:30 / 일요일 휴무)	비건깐풍새우, 제일짜장, 짬뽕, 백짬뽕, 마파두부밥, 볶음밥, 가지튀김 등
✅ PICK 이유 처음엔 동물성 재료를 하나하나 열거하며 제외 요청을 해도 의사소통이 쉽지 않았지만, 광주비건탐식단과 여러 프로젝트를 거치며 비건 이해도가 높아졌어요. 이제 매니저님은 비건이 아닌 분에게도 비건이 무엇인지 술술 설명할 정도가 되었죠.
지존마라탕	동구 중앙로160번길18 2층	비건 옵션	11:00~22:30	마라탕 맹물 변경 시 비건 가능
폴리아	동구 동명로14번길 1 1층	비건 옵션	11:30~22:00 (마지막주문 21:00, 목 휴무)	토마토 파스타, 아스파라거스 오일 파스타 (미리 예약)
퍼스트네팔 광주본점	동구 서석로7번길 6-44 2층	비건 옵션	11:00~22:00 (쉬는시간 15:00~17:00)	플레인 난, 커리 (달후라이드, 알루고비, 믹스베지터블), 베지터블 커리파스타, 베지터블 비라야니 등등
하이스트리트 동명본점	동구 동명로 7-3 1층	일부 비건	12:00~22:00 (쉬는시간 15:00~17:00 / 마지막 주문 21:30 / 비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @highstreetkr	메뉴판에 비건 표시: 나초와 살사, 콩의 타코

비건 카페&디저트

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상호명	주소	구분	운영시간	메뉴
글라시에홍	동구 서석로7번길 12-24 1층	일부 비건	12:00~22:00	소르베와 초코, 메뉴판에 비건 표시
동명당	동구 장동로 23-41 1층	비건 옵션	11:00~20:30 (일, 월, 수 휴무, 일요일 17:00까지)	1일 전 예약 필수, 비건 다크생초콜렛, 과일칩초코, 비건타블렛, 견과류, 비건타블렛
동구라미 카페	동구 필문대로159번길 17 친환경자원순환센터 1층	전체 비건	평일 18시까지 토요일 10시~15시	음료 전체 비건
라우더댄밤즈	동구 백서로153번길 2 2층	비건 옵션	11:00~23:00	커피류-라떼(오트 옵션), 샌드위치(햄제외)
마시오커피	동구 구성로204번길 15-1 1층	비건 옵션	9:00~19:00 (일 휴무)	오트(어메이징 오트), 바닐라빈라떼, 딸기라떼, 고구마라떼, tea, 에이드
물고기 커피로스터스	동구 장동로 34 1층	비건 옵션	10:00~19:00 (마지막 주문 10분 전, 월, 화 휴무)	두유(매일두유99.89)와 오트(어메이징오트) 옵션 있음
✅ 광주비건탐식단 PICK 뭉몽만남	동구 경양로 374 1층	비건 옵션	12:00~19:30 (월요일 휴무 / 운영시간 변동 및 비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @mungmong_mannam	두유(매일두유), 오트(어메이징오트), 여름에는 비건빙수, 베이커리 중 일부 비건 (초코 케이크와 구겔호프, 와플)
✅ PICK 이유 카페에서는 비건 옵션 음료는 있는데 저작활동을 할 수 있는 디저트가 비건으로 되는 곳은 굉장히 드물어요. 근데 여기는 무려 케이크가 비건으로 가능한 곳! 구겔호프와 새로 개발한 와플까지 있답니다.
베이커리 빵과장미	동구 충장로46번길 8 1층	일부 비건	10:30~18:00 (일~수 휴무 / 비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @bakery_breadnrose	바게뜨, 깜빠뉴, 푸가스, 식빵, 치아바타 등등 (메뉴판에 비건 표시)
빵글빵글	동구 무등로384번길 25 1, 2층	일부 비건	10:00~20:00	음료에는 대체유가 없으며, 베이커리는 메뉴판에 비건 표시가 있습니다.
아스펙트 커피랩	동구 제봉로 217 1층	비건 옵션	7:00~19:00 (마지막 주문 18:30, 일 휴무)	오트(어메이징 오트), 두유(매일두유), 바닐라시럽 사용
윤슬베이커리	동구 동계천로 166 1층	일부 비건	9:00~21:00 (일~화 휴무)	비건빵은 '비건'이라고 표시되어 있음
이것은 서점이 아니다	동구 충장로22번길 8-12 1층	전체 비건	12:00~19:00 (금~일 20:00까지 / 수요일 휴무 / 비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @notbookstore_	메뉴 전체 비건
치치하하	동구 경양로 350 1층	비건 옵션	12:00~21:00 (마지막 주문 20:30, 토요일 19:00까지, 일 휴무)	카페라떼, 꼬르따도, 카푸치노, 바닐라빈라떼 말차우유, 호지밀크티등 오트 변경가능
✅ 광주비건탐식단 PICK 책과생활	동구 제봉로 100-1 1층	전체 비건	12:00~20:00 (일, 공휴일 19:00까지, 비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @chaekand	디저트와 음료 전체 비건
✅ PICK 이유 독립서점과 함께 있는 카페입니다. 동구 문화전당역 근처 번화가에서 음료와 디저트까지 기본값이 비건인 곳은 진짜 소중해요.
카페크라운	동구 문화전당로 38 1층	비건 옵션	10:00~19:00 (월 휴무)	베이커리 전체, 두유(매일두유 99.89) 옵션 있음
하이타이드커피	동구 제봉로98번길 5 1층	비건 옵션	11:00~24:00 (주말 12:00~)	오트(어메이징 오트), 두유(매일 두유), 아몬드브리즈

다른 구 보기

서구

비건 음식점

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상호명	주소	구분	운영시간	메뉴
망향비빔국수 광주점	서구 상무연하로 112 A동 1층 101호	비건 옵션	10:00~20:00 (마지막 주문 30분 전)	비빔국수 (고명 김치 제외)
비움과한끼식사	서구 상무공원로 15 1층	비건 옵션	11:00~20:00 (마지막 주문 19:00 / 일 휴무)	샐러드, 장칼국수, 짬뽕 등등
안녕깜빠뉴	서구 염화로116번길 30 1층	일부 비건	11:00~19:00 (일, 월 휴무 / 비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @hellocampagne	깜빠뉴, 샤워도우 중 일부
옛날옛집	서구 화정로309번길 6-2 1층	일부 비건	11:00~21:00 (쉬는 시간 15:00~16:30 / 토요일 휴무 / 일요일은 일찍 문 닫을 수 있어요.)	청국장(원래 비건)
인도야시장	서구 상무대로867번길 28 1층	비건 옵션	11:30~21:30 (쉬는 시간 14:30~17:30)	팔락 파니르 달 부라카 야채커리, 비리아니
화바양꼬치&마라탕	서구 상무오월로3번길 4 1층	비건 옵션	13:00~01:00(일 휴무)	마라샹궈, 건두부무침, 오이무침, 지삼선 등

비건 카페&디저트

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상호명	주소	구분	운영시간	메뉴
네모랑빵이랑	서구 월드컵4강로 85 1층	비건 옵션	-	식빵(기본, 밤, 블루베리), 하루 전 예약 필수
더코너샵	서구 운천로 156 1층	비건 옵션	10:00~21:00 (일 휴무 / 비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @the.___.corner	오트(어메이징오트), 두유(매일두유 99.89), 베이커리 전부 비건 아님
무난	서구 상무대로902번길 3 1층	일부 비건	12:00~21:00 (마지막 주문 1시간 전, 수, 목 휴무)	오트(어메이징 오트), 차(다도), 짜이, 커피 /베이커리 비건 아님
☑️ 광주비건탐식단 PICK 오모트	서구 운천로31번길 20 1층	비건 옵션	8:30~22:30 (마지막 주문 22:00)	음료 오트(어메이징 오트), 기본 치아바타, 샐러드 중 베지, 오리엔두부, 그릴드버섯
☑️ PICK 이유 오모트에 비건 옵션 메뉴가 생긴 계기는 한 단골 손님이 비건으로 전향하면서 ‘카페라테’를 더 이상 주문하지 않게 된 데서 시작됐어요. 대표님은 그 이유가 궁금해졌고, 함께 두유와 오트를 시식 테스트한 끝에 오트 옵션이 탄생했죠. 그 이후로 대표님의 마음속에 ‘비건’이 자리 잡았고, 새로 나온 샐러드 메뉴에도 자연스럽게 비건 옵션을 고려해 주는 감사한 곳이 됐습니다.
☑️ 광주비건탐식단 PICK 엘티디커피로스터스	서구 운천로 213 스카이랜드 1층	비건 옵션	8:00~21:30 (마지막 주문 21:00)	오트(어메지징 오트), 아몬드브리즈, 코코넛밀크 선택 가능
☑️ PICK 이유 오트, 아몬드, 코코넛 중 취향에 맞게 선택할 수 있어요. 깔끔하고 시원한 인테리어가 돋보이며, 프라이빗 룸도 마련돼 있어 회의나 모임을 위한 공간 대관이 가능합니다
엣마우	서구 쌍촌로15번길 6-1 1층	비건 옵션	12:00~20:00 (마지막 주문 30분 전, 화 휴무)	오트(오틀리), 콜드브루, 오늘의 커피, 시즌에이드
존제의존재	서구 상무누리로 5 1층	비건 옵션	9:00~21:30 (마지막 주문 21:00)	오트(오틀리), 비건바나나브레드, 라이스케이크, 양갱(단호박, 쑥, 카카오)
카페 로즈브릭	서구 월드컵4강로28번길 15-22 1층	비건 옵션	11:00~18:00 (토, 일 휴무)	비건 메뉴판 있음
컨트롤러스커피웍스	서구 군분로170번길 3-1 1층	비건 옵션	11:00~21:00 (목~금 21:00까지, 토요일 12:00~21:00, 일 휴무)	오트(오트사이드)

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남구

비건 음식점

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상호명	주소	구분	운영시간	메뉴
마리오셰프 양림본점	남구 제중로 42 1층	비건 옵션	11:00~21:30 (쉬는 시간 15:00~17:30 / 마지막 주문 20:00 / 월 휴무)	버섯 샐러드, 버섯 파스타, 버섯 리조또, 토마토 파스타, 알리오올리오 📌최소 1일 전 유선 예약 필수!
모노바스	남구 봉선로 205 1층	비건 옵션	11:30~21:00 (쉬는 시간 15:00~17:00 / 마지막 주문 20:20)	야채짬뽕, 잡채밥, 버섯덮밥, 간짜장, 볶음밥
수담	남구 제중로46번길 14 1층	비건 옵션	11:00~20:00 (마지막 주문 19:30 / 토 휴무)	잔치국수(하루 전 예약), 비빔국수(고명제외) 등등
✅ 광주비건탐식단 PICK 양림전통맛집	남구 양림로 59 1층	비건 옵션	11:30~22:00 (매달1, 3번째 일요일 휴무)	장모님청국장(비건), 순두부찌개과 두부전골(2인 이상)
✅ PICK 이유 일하는 분의 연령대가 60대 이상으로 매우 높지만, 비건에 대해 열려 있고 자신의 동네 ‘양림동’을 매우 사랑하는 분들이세요.
오키나와후라이	남구 백서로 76 1층	비건 옵션	-	텐동 (야채만 주시고, 국물 빼달라는 요청 필요)
진스가든	남구 서문대로556번길 27 건물 전체	비건 옵션	11:00~21:30 (마지막 주분 20:40, 화 휴무)	마파두부덮밥, 야채류 요리 중 디싼샌, 위썅체즈, 마퍼또푸
✅ 광주비건탐식단 PICK 해뜨는집	남구 대남대로223번길 62-2 1층	전체 비건	11:30~20:00 (쉬는 시간 15:00~17:00 / 토 휴무)	버섯탕수육, 채식짬뽕, 팥칼국수 등등
✅ PICK 이유 아마도 광주에서 유일하게 광주비건탐식단의 존재를 모르는 곳일 거예요. 그런데 전 메뉴가 비건이라니! 오래전부터 광주·전남 지역 비건들에게 입소문이 나 유명해진 곳이랍니다.
행복한 양림밥상	남구 양림로 42 1층	비건 옵션	10:00~21:00	(비건)홀리비빔밥은 1인, (비건 옵션) 선교사의밥상은 2인부터 주문 가능 📌계란말이와 날치알 제외
황톳길 사동점	남구 중앙로110번길 29-4 1층	비건 옵션	12:00~24:00 (쉬는 시간 15:00~17:00)	묵잡채, 묵잡채밥, 매생이 떡국, 수제비 등등
✅ 광주비건탐식단 PICK 까사델스페인by mariochef	남구 제중로 40-1 1층	비건 옵션	11:00~22:00 (쉬는 시간 14:30~17:00, 마지막 주문 21:30)	빠에야, 라따뚜이, 샐러드 📌 3일 전 유선 또는 캐치테이블 예약 필수
✅ PICK 이유 광주 최초로 스페인 요리를 선보인 이곳에는 비건 옵션 메뉴도 마련되어 있습니다. 재료에 대한 이해도가 높고, 비건에 대해 열린 마음으로 소통하는 셰프님이 계시기에 가능한 곳이죠.

비건 카페&디저트

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상호명	주소	구분	운영시간	메뉴
블랑슈	남구 효덕로 291 상가2동 1층	일부 비건	9:00~22:00 (마지막 주문 21:30 / 비정기적 휴무 전화 문의)	📌대체유 옵션은 없으며, 음료 중 일부와 베이커리 메뉴 중에서는 백미식빵만 비건. 미리 주문하면 비건 샌드위치도 가능
스틸히어	남구 제중로 46 청아빌라 1층 103호	비건 옵션	12:00~22:00 (화 휴무)	오트(오트사이드), 초코와 말차가루 유제품 미함유 확인함 (2024년 6월)
✅ 광주비건탐식단 PICK 에이에이에이베이크샵	남구 방림로 15 1층	전체 비건	12:00~16:00 (토, 일 휴무 / 비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @a.a.a_bakeshop	베이커리 전체 비건
✅ PICK 이유 알레르기와 건강한 빵을 판매하는 곳으로 자리 잡은 베이커리지만, 2025년 비건(옵션) 메뉴 개발 지원 프로젝트에 대표님이 직접 신청 링크를 작성하고 광주비건탐식단의 만남을 통해 선정된 곳이에요. 직원을 통해서 연락하지 않고 직접 연락하셨죠.
카페1890	남구 양촌길 1 1층	비건 옵션	10:00~21:00 (공휴일 휴무)	두유 옵션 있으며, 디저트는 전부 비건이 아니니 별도 확인이 필요합니다.

다른 구 보기

북구

비건 음식점

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상호명	주소	구분	운영시간	메뉴
광신보리밥	북구 두리봉길 2-1 1층	비건 옵션	11:00~20:00 (월 휴무)	보리밥(무생채, 나물 가능) 📌1시간 전 예약 시 된장국도 비건 가능
금나연 손수제비	북구 면앙로133번길 8 1층	비건 옵션	11:00~20:00 (쉬는 시간 15:00~16:30 / 마지막 주문 19:30/ 매달 2, 4번째 일요일 휴무 / 주말 재료 소진 시 영업 종료로 전화 확인 필요)	들깨수제비, 들깨칼국수, 비빔국수(닭알 빼고), 반찬은 단무지만
대풍수	북구 설죽로202번길 71-1 1층	비건 옵션	11:00~21:00 (토요일 휴무)	마라샹궈, 숙주나물볶음, 가지볶음, 마파두부
들깨마을 칼국수전문점 용봉점	북구 용봉택지로 50 1층	비건 옵션	11:00~21:00 (쉬는 시간 16:00~17:00 / 마지막 주문 21:15 / 수요일 휴무)	들깨 칼국수, 옹심이, 수제비, 팥칼국수 등등
☑️ 광주비건탐식단 PICK 라즈인도요리 전대후문	북구 호동로 9-7 1층	비건 옵션	11:30~21:00 (쉬는 시간 14:30~17:00 / 마지막 주문 14:00, 20:30)	야채커리,볶음밥, 난(통밀, 통밀갈릭), 알루고비, 달 타드카
☑️ PICK 이유 대학가 후문에 자리 잡고 있어 손님이 많지만 광주비건탐식단과 소통 이후 비건옵션 메뉴를 지속적으로 운영하는 곳이에요.
메밀정원	북구 일곡마을로 173-1 1층	-	10:00~21:00 (마지막 주문 20:45, 매달 2,4번째 화요일 휴무)	서리태콩물, 짜장모밀
☑️ 광주비건탐식단 PICK 알랭	북구 호동로 3-6 2층	일부 비건	12:00~21:00 (쉬는 시간 15:00~18:00, 마지막 주문 19:00)	📌비건 코스 3일 전 유선 또는 캐치테이블 예약 필수
☑️ PICK 이유 비건불모지 광주광역시에서 프렌치 요리로 비건 코스를 즐길 수 있는 곳이에요. 깔끔하고 포만감 있는 코스 요리를 즐기고 싶다면 추천해요.
얼씨구학당가보세	북구 운용로95번길 5-7 1층	비건 옵션	-	📌기본 제육 쌈정식 동물성재료 제외 요청 필요
옴팡골콩나물국밥	북구 호동로 9-7 1층	비건 옵션	9:40~22:00 (일 휴무, 토요일은 전화 후 방문 필요)	콩나물국밥, 순두부찌개, 파전, 비빔밥
옛날식두부식당	북구 경열로 205 1층	비건 옵션	-	순두부, 청국장, 순청국, 두부구이
월하리	북구 설죽로 471번길8	비건 옵션	11:00~20:00 (마지막 주문 13:30, 19:30, 쉬는 시간 14:00~17:00, 주말 휴무)	보리비빔밥 정식, 전주비빔밥 정식, 돌판비빔밥
☑️ 광주비건탐식단 PICK 정스런김밥집	북구 설죽로 419 1층	일부 비건	10:00~19:30 (토요일은 16:00까지 / 마지막 주문 30분 전까지 / 비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @jungsrun	비건 메뉴 총 17개로 비건 메뉴판도 있음
☑️ PICK 이유 “메뉴판에 비건 김밥이 있다”는 말에 이끌려 방문해 대표님과 이야기를 나눴더니, 유부초밥·쌀떡볶이·비건 김밥 총 3가지 메뉴가 가능하더군요. 비록 시작은 단 3가지 메뉴였지만, 이를 행사 간식이나 일상 식사로 찾는 손님이 꾸준히 늘어나면서 2025년 메뉴 개편 때 키오스크에 비건 전용 섹션을 신설했고, 무려 17가지 비건 메뉴를 선보이게 되었습니다.

비건 카페&디저트

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상호명	주소	구분	운영시간	메뉴
구월빵귿	북구 설죽로 471번길 82-10 1층	비건 옵션	10:00~19:00 (마지막 주문 18:30 / 수요일 휴무 / 비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @september_bread_	오트(어메이징 오트), 치아바타, 바게트, 깜빠뉴 중 일부
김경오빵집	북구 당뫼로 58 1층	일부 비건	8:40~21:30	통밀식빵, 통밀견과빵, 100통밀순수빵, 통밀비스켓, 올리브치아바타
광수빵집	북구 용봉택지로 39 G플레이스 1층	일부 비건	10:00~20:00 (일요일 휴무)	샤워도우, 광수빵, 고구마깜빠뉴, 치아바타, 저온숙성 바게트
복덕빵	북구 양산택지로 34번길 5 1층	일부 비건	11:00~18:00 (일, 월 휴무)	베이커리 중 일부
썬베이커리 매곡점	북구 매곡로 36-4 1층	일부 비건	10:00~21:00	메뉴에 비건 표시, 깜빠뉴 일부, 치아바타 일부, 바게뜨, 무가당 식빵 등
우든버러	북구 자미로66번길 7-7 1층	비건 옵션	11:00~19:00 (주말 20:00까지)	오트 (어메이징 오트)
☑️ 광주비건탐식단 PICK 음유커피로스터리	북구 우치로 16 1층	비건 옵션	10:00~21:00 (마지막 주문 20:30)	두유 옵션 (매일두유99.89), 베이커리 중 네모빵, 깨비빵, 오트쿠키, 비건빙수 등
☑️ PICK 이유 카페에서 비건 대체유 옵션은 비교적 흔하지만, 비건 디저트를 즐길 수 있는 곳은 매우 드뭅니다. 게다가 이곳에서는 네모빵을 주문해 매장에서 먹으면 무려 3가지 소스를 함께 제공해 준답니다.
에센자커피	북구 두리봉길 1 1층	비건 옵션	10:00~22:00 (마지막 주문 30분 전, 월 휴무)	오트(오틀리), 베이커리 전부 논비건
테이크파이브	북구 필문대로 71 1층	비건 옵션	8:00~22:00 (일 휴무)	오트(어메이징오트). 바질토마토치아바타, 구운버섯포케(닭알 제외)
토토카페	북구 중문로 75 1층	비건 옵션	8:00~18:00 (월 휴무)	오트(어메이징오트), 카페라떼, 바닐라라떼, 헤이즐넛라떼 등/ 백향과와 자몽만 비건
파파드림 브레드 광주신용점	북구 복룡길 20-17 1층	일부 비건	11:00~18:00 (마지막 주분 17:00 / 일, 월 휴무 / 비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @papadream_bread	치아바타 (우리밀, 올리브, 검은깨), 밭팜, 시골빵 (무화과, 호두클랜베리, 곡물, 우리밀
힐링식지락	북구 자미로66번길 20 1층	비건 옵션	9:00~22:00 (일 휴무)	두유 옵션, 커피류, 블루베리, 고구마, 생더덕, 딸기라떼(두유 변경), 오란다
훼이보릿커피	북구 설죽로214번길 76 1층	비건 옵션	10:30~21:00 (토요일 12:00~18:00, 일 휴무)	오트(오트사이드), 두유(매일두유 99.89)

다른 구 보기

광산구

비건 음식점

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상호명	주소	구분	운영시간	메뉴
김밥나들이	광산구 송정로 27 1층	비건 옵션	9:00~20:00	진치국수,비빔국수, 떡볶이, 순두부찌개, 된장찌개 등등
땡초푸드 꼬마김밥& 떡볶이 신가점	광산구 신창로 3 1층	비건 옵션	7:30~19:30 (마지막 주문 30분 전)	김밥과 떡볶이, 우동
빠삭튀김	광산구 손재로110번길 30 1층	-	10:00~19:30 (일 휴무)	튀김옷에 유제품, 닭알 미함유로 야채, 김말이, 고구마튀김 비건 취식 가능
브레드영	광산구 임방울대로 825번길 22-57 1층	일부 비건	10:00~19:00 (일, 월 휴무)	쌀쿠키, 통보리 곡물, 유기농 호밀, 바게트 등
✅ 광주비건탐식단 PICK 서울장수국수	광산구 송정로8번길 41 1층	비건 옵션	11:00~21:00 (매달 2,4번째 월요일 정기 휴무)	얼큰비빔국수, 달콤콩물국수, 설탕국수, 야채전, 잔치국수 📌1시간 전 유선 예약 필수
✅ PICK 이유 많은 곳들이 번거롭거나 비건 손님이 적다는 이유로 “찾아오지 말라”는 경우도 있지만, 서울장수국수는 달랐습니다. 대표님은 누구나 매장에서 배부르게 먹고 나가는 것이 더 중요하다고 말씀하셨죠. 다녀오면 마음까지 따뜻해지는, 그런 곳입니다.
태화반점	광산구 광산로 6-4 1층	비건 옵션	10:00~20:20 (쉬는 시간 15:20~16:30. 목 휴무)	간짜장, 고추짜장, 중화비빔밥, 버섯잡채밥, 양장피, 고추잡채
✅ 광주비건탐식단 PICK 프로젝트광	광산구 송정로2번길 3 1층	일부 비건	18:00~01:00 (월 휴무/비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @project_gwang	플라이플래터, 라구파스타, 템페버터구이, 야채스틱, 라면 📌비건 메뉴판 요청하면 주세요.
✅ PICK 이유 여기는 무려 비건 안주가 5가지나 있습니다. 그중에서도 (물론 100% 비건인) 소시지·비엔나·치킨·나초로 구성된 비건 플라이 플래터는 광주에서 단 한 곳, 오직 프로젝트 광에서만 맛볼 수 있는 특별 메뉴예요.
화정떡갈비	광산구 광산로29번길 6 1,2층	비건 옵션	9:30~21:30	비건 콩고기, 비빔밥 📌3일 전 평일만 유선 예약 필수

비건 카페&디저트

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상호명	주소	구분	운영시간	메뉴
✅ 광주비건탐식단 PICK 리틀쿠키즈	광산구 수완로48번길 36-5 1층	전체 비건	목, 금 8:00~16:00 (비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @littlecookids	베이커리 전체 비건
✅ PICK 이유 대기업 프랜차이즈가 가득한 수완동에서 음료와 베이커리 전체 비건으로 판매하는 곳은 딱 1곳, 리틀쿠키즈 뿐입니다. 노키즈존이 늘어나는 현재, 리틀쿠키즈는 매장에 아이들을 위한 배려가 가득해요.
브이그릭	광산구 월계로 223-8 1층	일부 비건	12:00~17:00 (마지막 주분 30분 전, 일~화 휴무)	비건 쿠키, 그래놀라
아이노 베이크샵	광산구 수등로 280 1층	일부 비건	10:00~0:00(일, 월 휴무/ 비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @aino_bakeshop	깜빠뉴 (팥밤, 고구마, 플레인), 플레인 바게트, 빵 티그헤, 음료 중 일부
청춘당찹쌀꽈배기 송정점	광산구 광산로 24-2 1층	-	10:00~19:00 (월 휴무)	찹쌀꽈배기, 찹쌀팥도너츠, 찹쌀유자도너츠, 군고구마도너츠
클로스 커피	광산구 첨단강변로99번길 21 1층	비건 옵션	11:00~20:00 (마지막 주문 30분 전)	오트 옵션 (얼테네이티브 오트)
✅ 광주비건탐식단 PICK 클래시비건	광산구 풍영로101번길 22 1층	전체 비건	11:00~17:00 (토~월 휴무 / 비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @classy_vegan_official	베이커리 전체 비건
✅ PICK 이유 메뉴 전부가 비건인 곳도 적지만, ‘동물성 재료가 0’이라는 내용을 매장 벽에 떡하니 적어둔 곳은 진짜 드물어요. 또 식사 대용인 식빵부터 디저트를 위한 쿠키까지 빵 종류가 다양한데, 그 모든 빵이 비건입니다.
플랑크톤 수제 아이스크림	광산구 첨단중앙로 96 1층	일부 비건	14:00~00:30 (비정기 휴무는 인스타그램 계정 통해 공지 @plankton_icecream	과일 소르베 종류, 메뉴판에 비건 표시

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part 02
만들기도 쉽고
맛도 좋은 비건 레시피

매번 외식만 할 수는 없잖아요.

집에서도 간단하고 맛있게 즐길 수 있는,
광주비건탐식단의 손쉬운 레시피를 소개합니다.

오코노미야끼 & 데리야끼 소스(행자)

1. 양배추 1/2개와 양파 1/2개를 채 썰고, 팽이버섯은 윗부분만 잘라 볼에 담아요.
2. 부침가루 3큰술과 물 반 컵을 넣어 골고루 버무려요.
3. 기름을 넉넉히 두른 팬에 올려 양면이 노릇하게 부치면 오코노미야끼
4. 이어서 같은 팬에 간장 5큰술, 설탕 1큰술을 넣고보글보글 졸여 데리야끼 소스를 만들어요.
(간장이 타기 직전 불을 꺼야 맛과 향 이 살아나요)
5. 완성된 오코노미야끼 위에 소스를 뿌려 함께 즐겨요.

TIP : 기호에 따라 채 썬 깻잎을 뿌리면 향이 한층 더 살아나요.

양송이 아히요(이랑)

1. 양송이 1팩을 한입 크기로 썰고, 소금을 뿌려 잠시 물기를 빼요.
2. 마늘을 편으로 썰어 올리브오일을 넉넉히 두른 팬에 약불로 볶아요.
3. 마늘 향이 올라오면 양송이를 넣고 중불에서 볶아요.
4. 마지막에 후추를 솔솔 뿌려 완성.

TIP : 기호에 따라 채 썬 깻잎을 뿌리면 향이 한층 더 살아나요.

판 콘 토마테(이랑)

1. 바게트를 겉면이 바삭해질 때까지 오븐이나 팬에 구워요.
2. 구운 빵 표면에 생마늘을 가볍게 문질러 향을 입혀요.
3. 잘 익은 토마토를 반으로 잘라 빵에 문질러 즙을 스며들게 해요.
4. 올리브오일과 소금을 살짝 뿌려 완성.

마늘빵(행자)

1. 비건 마요네즈에 다진 마늘 1스푼, 설탕 1스푼을 섞어 마늘 소스를 만들어요.
2. 빵 위에 소스를 두툼하게 바르고 다진 양배추를 올려요.
3. 에어프라이어에 15분간 구워 완성.

양배추 스프(행자)

1. 배추 1/4개, 팽이버섯 기둥, 양파 1/2개를 먹기 좋은 크기로 잘라요.
2. 기름을 두른 냄비에 넣고 달달 볶다가 숨이 죽으면 두유 1팩을 부어요.
3. 건더기 크기는 취향에 맞춰 조절하세요.
4. 물을 조금씩 넣어가며 푹 끓이다가 소금과 후추로 간하면 완성.

스프링 롤(행자)

1. 양배추 1/4개, 양파 1/2개를 채 썰어요.
2. 따뜻한 물에 적신 라이스페이퍼 위에 깻잎 2장을 올리고,
준비한 채소와 비건 참치를 올려 돌돌 말아요.
3. 먹기 직전 레몬즙을 뿌리면 상큼한 풍미가 더해져요.

TIP : 땅콩소스나 칠리소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있어요.

+ PLUS광주비건탐식단 더 알아보기

비건 메뉴 또는 비건(옵션) 메뉴는 비건만을 위한 음식이 아닙니다.

비건이 아닌 이들도 누구나 차별 없이 먹을 수 있는 모두를 환대하는 음식입니다.

2021년 4월부터 현재까지,
광주광역시 내에서 비건(옵션) 메뉴를 제공하는
카페, 베이커리, 술집, 식당 등을 꾸준히 발굴하고 있습니다.

비건 불모지라 불리던 광주를
비건이 풍성한 도시로 만드는 그날까지,
광주비건탐식단이 함께합니다.✨

공식 채널 | 인스타그램 | 블로그 | 이메일 vegantamsikdan@naver.com

비건 입문자에게 전하는 광주비건탐식단의 메시지💚

음식 여정 떠올리기

지금 식탁 위의 음식이 여기까지 오기까지 어떤 과정을 거쳤는지 한 번 생각해 보세요.

음식의 연결고리를 떠올리는 것만으로도 새로운 시선이 열립니다.

조금 더 마음 열기

공장식 축산과 동물 산업의 현실을 알아가는 것도 좋은 시작이에요.

완벽할 필요 없이, ‘아, 이런 일도 있구나’ 하고 관심을 갖는 것만으로 한 걸음 나아간 거랍니다.

비건 선택, 자랑하기

비건 식사나 간식을 즐겼다면 SNS나 주변 사람들에게 알려주세요.

좋은 경험은 나누면 더 커집니다.

육식은 조용히 즐기기

아직 육식을 하더라도 굳이 사진 찍어 자랑하진 않아도 좋아요.

요즘은 먹방처럼 자극적인 음식 콘텐츠에 쉽게 흔들리니까, 가끔은 ‘나만의 한 끼’로 남겨두는 것도 좋죠.

작은 실천에도 칭찬하기

위의 다섯 가지 중 하나라도 해냈다면, 오늘의 나를 칭찬해 주세요.

그 마음이 다음 걸음을 이어줄 거예요.

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